更新时间：2023-01-09 14:33
1949年10月，设一区。
1951年7月，属城关镇。
1953年6月，属城关公所。
1956年1月，设城关中心乡。
1958年8月，城关中心乡改为城关公社。
1961年8月，城关公社改建城关区。
1965年6月，恢复城关公社。
1983年12月，由城关公社改为城郊乡。
截至2011年末，城郊乡下辖后张、五里店、后谢村、前谢村、赵沟、八里营、马村集、拐子王、罗沟、丁庄、庞庄、前许岗、后许岗、张力士庄14个行政村，下设82个村民小组、32个自然村。
截至2020年6月，城郊乡下辖13个行政村：罗沟村、拐子王村、马村集村、八里营村、赵沟村、后张村、五里店村、前谢村、后谢村、前许岗村、后许岗村、张力士庄村、庞庄村，乡人民政府驻桐丘中路。
城郊乡境内河道属淮河流域，三级河贾鲁河由北向南流经东部、南部，另有四级河幸福河，五级河马村干渠等。
城郊乡自然灾害有干旱、洪涝、连阴雨、冰雹、大风、虫害等。1980年8月29日至10月8日，城郊乡连续40余天基本无降雨，棉花遭受重早。1982年6月8日下午，城郊乡遭受特大龙卷风袭击，风速达40米/秒，造成部分房屋倒塌和人员受伤。
2011年，城郊乡有耕地4.8万亩，人均2.2亩。
截至2011年末，城郊乡总人口有21388人，其中城镇常住人口3900人，城镇化率18.2%；另有流动人口4336人。总人口中，男性11186人，占52.3%；女性10202人，占47.7%；以汉族为主，有回族345人，占1.6%。2011年，城郊乡人口出生率11.5‰，人口死亡率6‰，人口自然增长率5.5‰，人口密度为每平方千米543人。
截至2018年末，城郊乡户籍人口为23981人。
截至2019年末，城郊乡户籍人口为24599人。
2011年，城郊乡财政总收入1757.6万元，比2010年增长44.9%，全年一般预算收入1406万元，比2010年增长25%；农民人均纯收入5472元。
截至2018年末，城郊乡有工业企业7个，其中规模以上7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市31个。
截至2019年末，城郊乡有工业企业7个，其中规模以上7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市39个。
2011年，城郊乡农业总产值2.4亿元。城郊乡粮食作物以小麦、水稻为主。2011年，城郊乡生产粮食18808吨，其中小麦9585吨，水稻5057吨，玉米3431吨，大豆735吨。城郊乡经济作物有棉花、蔬菜、莲藕等。2011年，城郊乡棉花种植面积8355亩，产量585吨；蔬菜大棚面积2.0万亩，产量72800吨；莲藕面积1.0万亩，产量32000吨。城郊乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，城郊乡生猪饲养量1.7万头，牛饲养量2430头，羊饲养量2760只，家禽饲养量5.0万羽。
2011年，城郊乡工业总产值为6.8亿元；有规模以上工业企业5个。
截至2011年末，城郊乡有商业网点345个，专业集贸市场1个；社会商品销售总额达到4602万元。
截至2011年末，城郊乡有幼儿园1所，在园幼儿1271人，专任教师79人；有小学13所，在校生1481人，专任教师138人；有初中2所，在校生2081人，专任教师140人；九年义务教育覆盖率100%。
截至2011年末，城郊乡有文化站（中心）15个，图书室17个；有体育场地2处；有线电视用户数为5200户，覆盖率100%。
截至2011年末，城郊乡有卫生院1所，村新型农村合作医疗诊所20个；设病床40张；有执业医师60人，注册护士13人；新型农村合作医疗参合人数16085人。
2011年，城郊乡城镇最低生活保障户数为20户，人数36人；农村最低生活保障户数1235户，人数1512人；农村五保供养126人；国家抚恤、补助各类优抚对象147人；有敬老院床位84张；参加新型农村社会养老保险12664人，参保率99%。
截至2011年末，城郊乡有邮政网点14个，乡村通邮率100%；有固定电话用户8500户，移动电话用户5347户。
城郊乡有311国道南北穿境而过，境内长6千米。截至2011年末，城郊乡有县乡公路4条，村公路45条。
城郊乡因在扶沟县城郊区而得名。