更新时间：2023-08-18 17:39
北宋官瓷。宋代五大名窑之一的，乃宋徽宗因不满于当时现有贡御瓷器的瑕疵，引入汝瓷制作精华，在东京汴梁，即今河南开封，按照自己的设计、亲自指挥烧制和创制的巅峰之瓷，其不仅是中国陶瓷史上唯一一个将窑址建在宫廷烧制的瓷器，也是第一个被皇帝个人垄断的瓷器种类。
宋顾文荐《负暄杂录》关于“宣政间，京师自置窑烧造，名曰官窑”的记载，所记述的就是这一光灿史册的陶瓷事件。从这一意义上而论，创建于帝王之手的北宋官瓷，在中国琳琅满目的瓷器世界中，可谓独具禀赋，充盈着皇室贵族非凡的艺术神韵和光彩，其稀有的作品，绝对称得上大师巨匠精湛技艺和徽宗杰出的艺术才华双剑合璧的典范。后世赞叹北宋官瓷乃王者之瓷，国之神器，自是在情理之中。
也确实，北宋官瓷的问世，一方面是前所未有的瓷业盛事,为中国官府（国有）手工业开创了一个陶瓷官窑制度，成为后世陶瓷官窑制度的典范和滥觞，有着划时代的重大意义；另一方面，徽宗举国家之力，荟萃大批瓷艺大师，并匠心独运，躬亲在总结和完善汝窑等名窑制瓷技法之上，纯粹以达到烧制精美陶瓷艺术品为根本目的的艺术实践和追求，实将我国青瓷制作艺术推向了一个令人望尘莫及巅峰。而在这样皇权国力无上优越的条件和创作环境的担保下，大师巨匠云集的北宋官瓷窑口，也自是有着惊世的作为，其制作之精美，品质之优异，作品所洋溢的雍容华贵的皇家气韵，无与伦比，堪为天下之冠。否则，在极具艺术品位的宣政风流的合唱中，北宋官窑若没有高亢的音色，烧制不出高于民窑的作品，那就不叫北宋官瓷了。再者，因北宋官瓷创制和生产的时间极为短暂，不过十余年间，用料异常考究，制作又异常精细，故而产量极少，作品寡鲜，在当时即为瓷器中百求而不可得的艺术神品，民间更难得一见。
加之徽宗帝在金兵破城之际，为不使自己的艺术心血和创作成果落入金人的强盗之手，本可以逃之夭夭的徽宗帝，竟以自己帝王的命运和生命为代价，亲自留下来捣毁窑炉，毁坏神器，颇具玉石俱焚的气魄。仅此一点就可见徽宗对北宋官瓷珍视的程度了，若非心爱之极，何以会有如此作为？当然，经此浩劫，能传之后世的北宋官瓷作品可以说几乎屈指可数，也基本收藏在北京故宫博物院和台北故宫博物院，海外虽有几家著名的博物馆零星收藏几件，也尽是八国联军的强盗行为所致。在这种令人扼腕长叹的历史情形下，硕果仅存的北宋官瓷，其艺术价值和收藏价值的罕贵程度，当可想而知。
北宋官瓷的造型通常以仿青铜器为主，主要有瓶、尊、鼎、炉、觚、盘等。因其源于皇室，风格多追求宫廷的华贵和大气，故作品古朴庄重、雍容典雅，完全不同于民窑器物的艺术风格。此外，由于北宋官瓷在原料选用、色调调配上甚为讲究，尤其在原料选用上，可以说是穷其奢华，不惜代价，添加有品质上乘的玛瑙等玉粉入釉，这也自然成为注重烧制成本的民间和其它窑口不可仿造的主要原因。
在烧制过程中，按器形的要求，北宋官窑对汝窑的支烧法加以改进，增添了垫、支垫结合的烧法，器物受力更均匀，使得胎骨也更坚挺，从而为釉质更趋淳厚、匀润创造了条件，真正达到了肥若堆脂的如缎似玉的质感，器形也随之丰富。
北宋官瓷对釉色的追求与完善也达到了一个很高的水平，其釉质肥厚，瓷无修饰，主要以釉色之美、纹裂之俏，去追求艺术上至高的大境界。常见有天青、粉青、月下白、炒米黄等釉色，且以粉青为上。
与其他陶瓷品不同的是，北宋官瓷在制作过程中，多次上釉，工艺极为复杂，故而北宋官瓷釉面的开片，得益于其独到的工艺，所开片纹极富节奏感，如水波粼粼，晶灵体透，开片不仅流畅，且小器大片，纹如鳝血，产生出令人惊叹的纹裂美。开片本是由于坯釉结合不好而导致釉面开裂的弊病。但北宋官窑瓷却慧眼识珠，利用这一陶瓷缺陷开创了著名的纹片釉，同时利用其独特的坯釉配方，施釉方法和烧成技术，创造出金丝铁线、紫口铁足这些不是装饰的装饰。严格地说，这些人们不能完全控制和设计的效果不能称做装饰手法，它是一种材质之美，是一种本质的美。也有学者认为北宋官瓷的鳝血纹为上品，如高濂在其《燕闲清赏笺》中就说“（官瓷）纹取冰裂、鳝血为上，墨纹次之，细碎纹，纹之下也。”
在火候的控制和驾驭上，北宋官瓷也有其不传之秘，使用多次轻重不一的还原烧制方法，以及向以“神火”著称的“瞬间氧化气氛”烧法为辅佐，使得用火恰到好处。在这种复杂的驭火工艺烧制下，作品器物口所施之釉微有下垂，内胎微露，产生了另一美感的“紫口”，而底部由于釉分子的气氛还原，而成为黑红色，是为“铁足”。此独负神采的“紫口铁足”，清籁幽韵，趣致拔俗，令人畅心悦目，构成了北宋官瓷的独特风韵，绝响天下。当然，也正是基于其烧制工艺复杂和对完美艺术的追求，北宋官瓷向有十窑九不成之说。一件体态粉青、开片明晰、片如龟背、纹如鳝血、“紫口铁足”的官瓷作品的烧成，绝对难得之极，实乃是皇家不惜人力、不惜财力、不惜工时所求的结果。
犹值称道的是，北宋官瓷是历史上唯一没在市场上流通的瓷器，其出身皇家，宫廷独有，也只专供皇家御用。朝中的重臣、宰相等文武官员纵然权重一时，富甲一方，但若想享有一件，也非赖皇帝赏赐不可，更遑论一般士族富豪了，不粘一点商品气味的北宋官瓷，更是他们不敢想象的难求之物。或许也正是因为高贵、难得，也便成为人们对北宋官瓷的第一印象；另一方面，北宋官瓷艺术上尽善尽美的追求，也创造了一代美学，其在釉色平淡含蓄，温润素雅之中表现着内心的意蕴。其既无精美的雕饰以哗众，又无艳美的涂绘以媚人，唯以简单洗练的造型之美，以及釉色纹片开裂之俏所幻放出迷人的艺术魅力，来追求其至高的艺术境界。
从美学角度言，北宋官瓷的艺术格调绝对是高雅、平淡、悠远而又高贵的，特别适合文人与士大夫的审美情趣，这当然也是中国传统文化在北宋登峰造极发展的结果。完全可以想见，那细密的冰片，隐约间闪烁着钻石的光芒，仿佛是宋代艺人无意间用冰镐震开的冰花，穿过悠悠时空来到了我们面前，美妙、温润而细腻。这种清水出芙蓉、天然去雕饰的自然美，使得北宋官瓷艺术上的审美观与北宋文人机智静穆的神往终于不谋而合，且照亮了我们亲近传统文化中的艺术之心。正是在这种美学思考的担保下，北宋官瓷舍弃了一切雕饰色彩，全靠瓷器本身素雅、含蓄的独特造型，以及釉质、釉色和奇妙的纹片美感让人折服。说实在的，釉质如冰似玉、琥珀盈盈，油润闪现的北宋官瓷，与其它瓷器实有着根本的区别，其凝聚在瓷器作品上的文化艺术，更是空前绝后和辉煌的，令人为之倾倒。
北宋以降，虽历代王朝对北宋官瓷均有仿烧，但基本未闻有罕见的杰作。值得庆幸的是，改革开放后，出于对我国优秀传统文化的挖掘和继承，开封北宋官瓷研究从1980年起，在北宋官瓷之乡——古城开封重然炉火。现历经20多年来探索和研究，从配方到烧制，在研究者长期不懈的努力工作下，已取得了甚高的成就，所研烧的作品，也得到了专家们的普遍认可，并开始悄然走入收藏家手中。所憾的是，由于种种原因，北宋官瓷的大量制作还存在很多障碍，无法广泛的惠益天下。不过尽管如此，在我国文化开放政策的关怀下，从无到有的这支北宋官瓷研究队伍，毕竟对北宋官瓷的传承和发展带来了希望和保证。