1983年3月，曹家公社、龙桥公社分别改为曹家乡、龙桥乡。

1992年7月，曹家乡、龙桥乡合并置曹回乡，驻回龙场。

2007年，曹回乡改曹回镇。

2011年，曹回镇下辖乐安、回龙2个社区，徐白、石鼓、大坪、平安、银珠、安山、河南、龙家、马竺、莲花10个行政村；下设13个居民小组、78个村民小组。

截至2020年6月，曹回镇下辖1个社区、11个行政村：回龙社区、乐安村、安山村、徐白村、河南村、石鼓村、大坪村、龙家村、马竺村、银珠村、平安村、莲花村，镇人民政府驻回龙社区光明街1号。

曹回镇地处垫江县境中部，东与永安镇相邻，南与长龙乡相连，西与桂溪镇、新民镇毗邻，北与周嘉镇、沙坪镇接壤，距垫江县政府驻地14.8千米，区域总面积67.88平方千米。

曹回镇地势西高东低、北高南低；地形为丘陵，地面高程一般海拔约385—470米；境内最高点位于河南村何家坪，海拔470米；最低点位于大坪村恍愡桥，海拔85米。

曹回镇多年平均气温17.5℃，平均气温年较差21.9℃，生长期年平均365天，无霜期年平均344天，年平均日照时数1231.4小时，年总辐射78.2千卡/平方厘米，年平均降水量1185.2毫米。

曹回镇境内河道属龙溪河流域；最大河流回龙河自马竺村至三河口，长18.0千米，流域面积34.5平方千米，年均径流量0.8立方米/秒；主要支流有肖家河沟、鹞子岩河。

曹回镇主要自然灾害有伏旱、水灾、冰雹、风灾等；伏旱平均3年一遇，风灾一般在初夏发生。

2011年，曹回镇总人口38120人，其中城镇常住人口2118人，城镇化率5.6%；另有流动人口1410人。总人口中，男性20126人，占52.8%；女性17594人，占47.2%；14岁以下6582人，占17.4%；15—64岁2.7万人，占70.0%；65岁以上4716人，占12.6%；以汉族为主，达38056人，占99.8%；有土家、苗、彝、回、藏5个少数民族，共64人，占0.2%。2011年，曹回镇人口出生率9‰，人口死亡率5‰，人口自然增长率4‰，人口密度为每平方千米575人。

2017年末，曹回镇常住人口为17227人。

截至2018年末，曹回镇户籍人口为37033人。

2011年，曹回镇财政总收入1500万元，比2010年增长20%，其中地方财政收入477万元，比2010年增长15%；人均财政收入986元，比2010年增长18%。2011年，曹回镇农民人均纯收入7087元。

2018年，曹回镇有工业企业33个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市14个。

2011年，曹回镇有耕地面积6.5万亩，人均1.8亩。2011年，曹回镇农业总产值2.7亿元，比2010年增长17.2%；农业增加值1.7亿元，比2010年增长18.1%。曹回镇粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，曹回镇生产粮食2.2万吨，人均581.8千克，其中水稻1.2万吨，玉米5807吨。曹回镇主要经济作物为油菜、蚕桑、烟叶。2011年，曹回镇油菜籽种植面积4656亩，产量609.8吨；桑园面积560亩，产茧2.4吨；烟叶种植面积157.5亩，产量64.5吨。曹回镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，曹回镇生猪饲养量4.3万头，年末存栏3.0万头；家禽饲养量95万羽，年末存栏2.8万羽。2011年，曹回镇生产肉类5200吨；畜牧业总产值1.3亿元，占农业总产值的47.4%。2011年，曹回镇水果种植面积6458亩，产量3145吨，主要品种有白柚、西瓜、李子等，其中白柚3256亩，产量1457吨；西瓜1380亩，产量1558吨；李子1120亩，产量620吨。曹回镇渔业以库塘养殖为主。2011年，曹回镇渔业总产值1648万元。

曹回镇工业以建材、食品加工为主。2011年，曹回镇工业总产值6.3亿元，比2010年增长60%；工业增加值4.2亿元，比2010年增长62%，占生产总值的7기%。2011年，曹回镇有规模以上工业企业70家，职工1120人；实现工业增加值1.1亿元，比2010年增长26.1%。

2011年末，曹回镇有商业网点147个，职工260人。2011年，曹回镇社会商品销售总额达11000万元，比2010年增长20.1%；有城乡集贸市场2个，年成交额3600万元，比2010年增长18.9%。

2011年末，曹回镇境内金融机构存款余额为1.1亿元，比2010年增长19.8%。2011年末，曹回镇有2家银行和金融机构在境内开设了分行或设立了办事处；存款余额为2.3亿元，比2010年增长14.2%；人均储蓄6052元；各项贷款余额2525万元，比2010年增长20%。

2011年末，曹回镇有幼儿园2所，在园幼儿750人，专任教师14人；小学8所，在校生2788人，专任教师197人，小学适龄儿童入学率98.8%；初中2所，在校生2500人，专任教师150人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率分别达92%、95%、100%。曹回镇主要学校有龙桥中学、回龙小学、曹家小学，其中回龙中学始建于1962年9月，占地面积24亩，校舍面积3000余平方米，专任教师49人，在校生近850人。2011年，曹回镇财政预算内教育经费1426万元，比2010年增长28.4%；预算内教育经费占财政总支出比例为24.6%，比2010年提高0.1个百分点。

2011年末，曹回镇有文化站1个，村文化活动中心12个，有文化专业户9户，业余文艺队伍4支，有图书室13个，藏书2万册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员18人。2011年末，曹回镇学校有体育场3个；70%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的80%。2011年末，曹回镇有广播电视站1个，有线电视用户数为1884户，入户率26%。

2011年末，曹回镇有各级医疗机构13个，其中卫生院1个、村卫生站12个；床位80张，每千人拥有病床2.1张，固定资产总值450万元；专业卫生人员41名，其中执业医师22人，执业助理医师12人，注册护士7人，其中曹回卫生院有床位80张，固定资产总值420万元，专业卫生人员41名。2011年，曹回镇法定报告传染病发病率为417.6/10万，新型农村合作医疗参合人数3.5万人，参合率96.0%。

2011年，曹回镇城镇最低生活保障户数为325户，人数560人，支出120万元，比2010年增长10%，月人均180元，比2010年增长10%；农村最低生活保障户数532户，人数1302人，支出117.2万元，比2010年增长16%；农村五保分散供养208人，支出48.7万元，比2010年增长5.9%；农村医疗救助274人次，民政部门资助参加合作医疗1927人次，共支出3.82万元，比2010年增长19%；农村临时救济315人次，支出34.5万元，比2010年增长19.6%；社会福利费42万元，比2010年增长21.2%；有敬老院1家，床位40张，收养39人，支出14.0万元，比2010年增长17.84%；参加新型农村养老保险2.7万人，参保率80%。

曹回镇有沪蓉高速1条干道和垫江至普顺、普顺至新民、水安至长龙3条县道过境，100%的行政村和村民小组都通有公路。

曹回镇因曹家场与回龙场合并置乡各取一字而得名。