更新时间：2022-06-21 16:01
椒丝河鱼干是以河鱼干为主料的菜品
制法：
1、河鱼干入冷水中浸10分钟．洗去泥沙．取出沥干水分．青、红椒切丝．姜、蒜切米，葱切花．
2、锅中油烧热，放入河鱼干炸酥．捞出沥油；
3、锅中留油．爆香姜、蒜、葱．再下入红椒丝和河鱼干炒匀，调入调味料，炒八味即可。