更新时间：2024-09-12 16:50
汪猷（1910年6月7日—1997年5月6日），浙江杭州人，有机化学家、生物有机化学家、中国科学院学部委员、法国科学院外籍院士、德国巴伐利亚科学院通讯院士，中国科学院上海有机化学研究所研究员、名誉所长。我国生物有机化学的一代宗师，中国抗生素研究和生产的奠基人之一。
1910年6月7日，汪猷出生于浙江杭州的一个书香门第之家，他从小深受父亲影响，喜爱自然科学。
1921年9月，考入浙江省立甲种工业学校（现浙江大学），就读于应用化学系。
1927年9月，进入金陵大学（现南京大学）工业化学系学习。
1931年7月，从金陵大学毕业，获得理学学士学位，并获得斐托飞学会金钥匙奖；毕业后由学校推荐到北平协和医学院作研究生后转作研究员，师从生物化学家吴宪，研究性激素的生物化学。
1935年8月，作为中国生理学会代表团成员参加了在莫斯科举行的第十五届国际生理学大会后赴德国慕尼黑大学化学研究所，在化学家海因里希·奥托·威兰（1927年诺贝尔化学奖获得者）指导下当研究生。
1937年12月，从德国慕尼黑大学化学研究所毕业，获得最优科学博士学位。
1938年9月，前往海德堡威廉皇家科学院医学研究院化学研究所，担任客座研究员，在化学家里夏德·库恩（1938年诺贝尔化学奖获得者）的指导下进行藏红素化学的研究。
1939年4月，离开德国转赴英国，在伦敦密特瑟克斯医学院考陶尔生化研究所陶慈（E. C. Dodds）的研究室，担任客座研究员，从事雌性激素类似物的化学合成研究；8月，放弃中国国外优越的研究条件和物质生活回国，回国后在协和医学院先后任讲师、助教授等职。除讲课外，他的大部分时间继续在吴宪指导下从事甾族性激素的化学研究。
1942年4月，进入上海丙康药厂，担任厂长和研究室主任，但是汪猷的才华和研究成果并未得到药厂厂主的赏识，汪猷于1947年8月愤然离开丙康药厂。
1947年9月，借用中央研究院医学研究所筹备处的两间原病理和尸体解剖实验室，同两位自愿从丙康药厂退职跟随他的助手继续进行桔霉素的研究。
1949年11月，中华人民共和国建立后，成立了中国科学院，汪猷被聘为中国科学院生理生化研究所研究员。
1952年底，调入有机化学研究所任研究员并担任副所长。
1955年，当选为中国科学院学部委员（院士）。
1961年4月，加入中国共产党。
1973年，提出建立计算机化学实验室。
1983年，创办了《化学学报》英文版。
1984年，被列入美国马尔基（Marquis）第七版名人录；3月，当选为法兰西科学院外籍院士；7月，主动退出了所、室领导岗位，担任中国科学院上海有机化学研究所名誉所长。
1987年11月，慕尼黑大学按德国传统为获得博士学位50年并取得了突出成就的汪猷举行了重发博士学位文凭的仪式。
1988年，当选为德国巴伐利亚科学院通讯院士。
1990年，80岁时，《四面体》以其第46卷第9期作为献给汪猷80寿诞的专刊，辑录了海内外有机化学家专门为他撰写的学术论文。
1997年5月6日，逝世。
汪猷早期从事十四乙酰藏红素的全合成以及性激素、抗生素和碳水化合物化学等研究。系统研究了链霉素和金霉素的分离、提纯以及结构和合成化学。参与领导并直接参加了人工全合成牛胰岛素的研究。在淀粉化学方面，创制了新型血浆代用品。所建立的石油发酵研究组，当时在国际上居于前列，作出多项成果。参加并参与领导酵母丙氨酸转移核糖核酸全合成工作。参加和领导了天花粉蛋白化学结构和应用研究、模拟酶的研究和青蒿素的生物合成化学研究。
1978年，参加和直接指导了对天花粉有效成分天花粉蛋白的一级结构的测定，并与协作单位共同完成了二级结构与空间结构的初步测定。
1985年，领导开展了抗疟药青嵩有效成分青嵩素的生物合成研究。
根据2021年11月陈嘉庚科学奖基金会网站显示，汪猷和同工作者已有100多篇研究论文发表在中国国内外学术刊物上。
1935年8月，汪猷作为中国生理学会代表团成员与吴宪等参加了在莫斯科举行的第十五届国际生理学大会，这是汪猷第一次去中国国外参加大型国际学术会议。
1952年，在中国科学院领导下参加组织召开中国首次抗生素工作会议。以后又参加组织了上海抗生素研究工作委员会和全国抗生素研究工作委员会。
1955年，在北京主持了国际性的抗生素学术会议。
1972年，在国家科委的一次科研规划会议上，建议将天花粉的研究列为中国科学院重点课题。
根据2021年11月陈嘉庚科学奖基金会网站显示，汪猷有10余项研究成果受到国家和科学院的嘉奖。
20世纪50年代开始，汪猷亲自主持制订全所科研人员的业务学习计划，使他们较快地掌握了最新的有机化学基础理论、分离技术、立体化学、谱学等知识。他还多次亲自为本所专业外语及文献阅读辅导班、有机化学微量操作短训班、有机化学实验班、德文训练班授课。
汪猷从1955年起招收研究生，至1965年共培养研究生7名，还培养了一批在职科技人员。1978年后，汪猷是国务院和中国科学院学位委员会委员，并亲自负责指导研究所的研究生培养工作。
汪猷的父亲汪知非是清末秀才，年轻时深受西方科学技术和孙中山的革命思想影响，遂弃功名仕途，在浙江从事测量和盐务等工作。父母先后于1928年和1930年病故。
1941年，汪猷与协和医学院儿科助教李季明女士结婚。
汪猷博闻强记，他能熟练使用英、德两种语言，能阅读法、俄、日文献，谙熟中外科学史中的典故、轶事，他常借这些故事教诲他的助手和学生，指点成才之路。汪猷酷爱写诗，藉以叙情记事、抒怀言志。
汪猷是中国抗生素研究的早期工作者和研究组织者之一，为组织和推动中国抗生素研究和生产起了重要作用。（陈嘉庚科学奖基金会评）
汪猷有着严谨的治学态度，宽厚的人格魅力，以及心系祖国、自觉奉献的爱国精神，求真务实、勇于创新的科学精神，不畏艰险、勇攀高峰的探索精神，团结协作、淡泊名利的团队精神。（中国科学院上海有机化学研究所所长丁奎岭评）
为了纪念已故的有机化学家、中国科学院上海有机化学研究所名誉所长、中国科学院院士汪猷先生，中国科学院上海有机化学研究所于2005年设立了“汪猷科学讲座”。
2020年10月14日上午，中国科学院上海有机化学研究所召开了汪猷先生110周年诞辰纪念会，纪念和缅怀先生对研究所科研创新事业发展作出的卓越贡献，弘扬先生崇高的科学精神和人文情怀。研究所搜集整理了先生有关资料，制作了《汪猷一百一十周年诞辰纪念册》和纪念视频《红旗下的追光者》。