2005年初，邹静之离开《诗刊》，调到北京作家协会，成为了唯一驻会的剧作家；7月，担任古装喜剧《宋莲生坐堂》的编剧，该剧由张国立、张庭、张铁林联袂主演；10月，受邀为北京儿艺的“动漫课本剧”改编《邹忌讽齐王纳谏》和莫泊桑的《项链》；12月16日，编剧的剧情片《千里走单骑》在中国大陆上映，该片由邱林、高仓健、蒋雯共同主演，他凭借该片入围第26届中国电影金鸡奖最佳编剧奖、第6届华语电影传媒大奖最佳编剧奖。

2006年，担任剧情片《第601个电话》的编剧，该片由张国立执导，张柏芝、周笔畅、胡歌联合主演；8月，与刘亚玲共同担任爱情剧《倾城之恋》的编剧，该剧由梦继执导，陈数、王学兵合作主演；7月，在袁和平执导的剧情片《长城》中担任编剧。2007年6月，担任动画片《福娃奥运漫游记》的总编剧。

2008年2月19日，北京剧作家沙龙在北京市文化局扶持下正式成立，邹静之等30名剧作家获得了北京市文化局颁发的聘书，成为北京剧作家沙龙首批加盟成员；7月10日，编剧的战争片《赤壁（上）》在中国大陆上映，该片由吴宇森执导；8月13日，编剧的视觉交响京剧《新白蛇传》作为北京奥运文化活动项目之一，在国家大剧院全球首演。

2009年1月7日，编剧的电影《赤壁（下）》在中国大陆上映；2月，编剧的校园话剧《操场》开演；10月29日，编剧的歌剧《西施》在国家大剧院首演。

2010年2月，为古装神话剧《天师钟馗》的片头曲作词；4月，担任歌剧《有一种毒药》的出品人；6月，担任爱情剧《京城四少》的文学总监；6月，编剧战争剧《圣天门口》，该剧由段奕宏、袁文康、小宋佳联合主演；9月，担任动画片《兔侠传奇》的编剧；11月，担任动作片《大武生》的编剧。

2011年5月，担任歌剧《赵氏孤儿》的编剧；10月，与赵大陆共同创作的传记书籍《十八岁》出版，该书首次批露了邹静之从18岁开始写的兵团日记；12月15日，当选为北京市作家协会第五届理事会副主席。

2012年1月16日，与白志龙联合编剧的家庭喜剧《抬头见喜》首播；2月27日，编剧的龙马社戏《花事如期》在国家大剧院小剧场上演；同年，担任古装剧《皮五传奇》的编剧，该剧由梦继执导，黄志忠、柯蓝合作主演。

2013年1月8日，编剧的动作片《一代宗师》在中国大陆上映，该片由王家卫执导，他凭借该片入围第8届亚洲电影大奖最佳编剧奖，获得第33届香港电影金像奖最佳编剧奖；10月31日，编剧的古装剧《皮五传奇》播出；12月2日，邹静之以1200万的编剧稿酬收入登“第8届中国作家富豪榜”第11位；12月17日，担任爱情剧《中国好声音之为你转身》的总编剧。

2014年1月，担任民国动作剧《镖门》的总监制；3月6日，编剧的古装传奇喜剧《江南四大才子》首播；3月12日，担任文学策划的现代剧《原乡》播出；4月，出版戏剧剧本集《邹静之戏剧集》，该剧本集包含4部话剧剧本和3部歌剧剧本；5月16日，编剧的文艺片《归来》在中国大陆上映，该片由张艺谋执导，陈道明、巩俐合作主演，他凭借该片入围第51届台湾电影金马奖最佳编剧奖、第30届中国电影金鸡奖最佳改编剧本；10月10日，担任编剧的动画片《戚继光》播出。

2015年2月，担任老舍青年戏剧奖文学顾问；同年，担任励志喜剧片《我爱费勒姆》的制片人，该片由贺军翔、江若琳联合主演。2016年1月，编剧的剧情片《进皇城》在中国大陆上映，该片由胡玫执导，马敬涵、马伊琍、王子文联合主演；同年，担任历史片《大唐玄奘》的编剧，该片由黄晓明、徐峥共同主演，获得第8届中国影协杯优秀电影剧本奖。

2018年6月23日，凭借电影《进京城》获得第21届上海国际电影节电影频道传媒关注单元最佳编剧奖。

2023年3月14日，散文集《九栋》入围2023年国际布克奖长名单。

曾任北京市作家协会副主席。

邹静之是影视界一棵摇钱树，不论是《康熙微服私访记》、《铁齿铜牙纪晓岚》还是《五月槐花香》，在给中国老百姓带来乐子的同时，也让投资方赚得盆满钵满（《 京华周刊 》评）。

邹静之冷峻中有温情，幽默里有忧伤，广阔而又精细，粗犷而不失优雅（张国立评）。邹静之身上较多地保留了中国民间艺人讲故事的才能，他惯于把一件件司空见惯的生活小事，有声有色，有滋有味地展演开来（深圳商报评）。

在市井氛围中提炼出诗人情怀，邹静之真正做到了雅俗共赏，这种成就在中国当代作家中是罕有的（谢冕（北京大学中文系教授）评）。解构主义的反讽特色俨然已成邹静之和“铁三角”的金字招牌，导致续集接二连三相继出笼。邹氏电视剧另一公认的好看之处是台词写得精致凝练（北京晨报评）。