更新时间：2023-08-16 11:33
酿青瓜是一款美味菜谱，主要原料为青瓜、虾胶；蘑菇、冬菇少许。美味可口，营养丰富。
青瓜1000克、虾胶350克、火腿20克、蘑菇、冬菇各少许。
1、将蘑菇切片，冬菇切碎，火腿剁成茸，青瓜去头尾，挖去瓜瓤，切段。
2、将虾胶酿入瓜段，蘸上腿茸，把蘑菇及冬菇铺在上面，蒸熟后，以上汤埋薄芡上碟。